Scotch thật ... khó hiểu. Nếu bạn chưa quen với nó, việc cố gắng chọn Scotch whisky cũng giống như cố gắng tìm ra người họ hàng xa lạ nào để nói chuyện trong cuộc đoàn tụ gia đình lớn và đáng sợ đó.
May mắn thay, Macallan là một loại Scotch dễ dàng yêu thích ngay lập tức. Không phải là một con quái vật than bùn, không có màu caramel (mặc dù nhà máy chưng cất có thể bị ám ảnh), Macallan sản xuất cả Scotch cấp nhập cảnh tuyệt vời (như Macallan 10 và 12) và một số chai được thèm muốn nhất cho các nhà sưu tập nghiêm túc. (Giá thay đổi từ khoảng 50 đô la đến hàng trăm nghìn đô la).
Bất kể bạn phải bỏ ra bao nhiêu, hay bạn dự định hấp thụ bao nhiêu, đây là 10 điều bạn nên biết về Macallan Scotch Whisky.
MACALLAN TỒN TẠI VÌ MỘT LOA TRƯỜNG MUỐN CHO BẠN ĐƯỢC AN TOÀN.
Giá như tất cả các giáo viên đều như thế này. Alexander Reid, vừa là nông dân trồng lúa mạch vừa là giáo viên, đã thành lập Nhà máy rượu Macallan vào năm 1824, một năm sau khi Đạo luật Đặc quyền Scotland hợp pháp hóa việc chưng cất. Reid bắt đầu sớm và nhỏ - loại rượu whisky Macallan đầu tiên từng được sản xuất ra từ một thùng gỗ và chỉ có hai chiếc bình tĩnh. Đến năm 2013, công ty công bố kế hoạch xây dựng một cơ sở sản xuất trị giá 100 triệu pound.
MACALLAN LÀ AN O.G. MUỐI DUY NHẤT.
Rất dễ nhầm lẫn, nhưng thuật ngữ “mạch nha đơn” không có nghĩa là rượu whisky được làm trong một thùng (mặc dù có loại rượu whisky “một thùng”). Nó chỉ có nghĩa là rượu whisky mạch nha của bạn được làm tại một nhà máy chưng cất. Macallan là một trong những nhà máy chưng cất đầu tiên công nhận tính thị trường / hương vị / sự quyến rũ nói chung của mạch nha đơn, công ty thực sự bắt đầu quảng bá rộng rãi vào những năm 1970. Điều đó dường như đã thành công với họ: Cùng với Glenfiddich và Glenlivet, Macallan chiếm 1/3 thị trường rượu whisky mạch nha đơn trên toàn thế giới.
MACALLAN LÀ MỘT TRUYỀN CẢM HỨNG CỦA SPEYSIDE. MÀ… CÓ NGHĨA LÀ GÌ?
Những điều cơ bản của Speyside khá đơn giản và bạn có thể sử dụng chúng để mua rượu whisky theo khẩu vị của mình và dọa bạn bè về đồ uống. Speyside là một phân khu vô cùng sung mãn của vùng Cao nguyên, gần như được chia thành hai loại: rượu whisky nhẹ hơn, cây thạch nam, cỏ (như Macallan), và rượu whisky đậm đà hơn, trái cây hơn, ngọt ngào hơn. Hãy nghĩ đến bánh trái cây, nhưng bạn thực sự thích nó, và nó khiến bạn say sưa để chịu đựng những ngày nghỉ của gia đình.
TÊN ‘MACALLAN’ LÀ GAELIC RIÊNG.
Nó có thể là sự kết hợp của hai từ tiếng Gaelic: “Magh,” có nghĩa là đất đai hoặc đất đai màu mỡ, và “Ellan”, ám chỉ đến tu sĩ người Ireland, St. Fillan, người đã đưa Cơ đốc giáo đến Scotland vào thế kỷ thứ 8. Một lần nữa, hãy sử dụng thông tin này để đe dọa bạn bè của bạn về đồ uống.
MACALLAN ĐIÊN RỒ VỀ CÁC TRƯỜNG HỢP CỦA NÓ.
Macallan là nhà máy chưng cất rượu Scotch duy nhất có Master of Wood của riêng mình. Đúng, cười khúc khích trong một giây, nhưng đằng sau danh hiệu đó dễ dàng là một trong những người quan trọng nhất đằng sau thành công của Macallan. Bậc thầy về gỗ Stuart Macpherson đã cẩn thận tìm kiếm những thùng gỗ sồi trị giá 200.000 lẻ của Macallan từ những cây sồi ở Hoa Kỳ và (chủ rượu macallan yếu là) Tây Ban Nha. Ông đã sấy khô, tạo hình tại một cơ sở hợp tác của Tây Ban Nha, và tẩm gia vị bằng rượu sherry Oloroso, góp phần tạo nên sự phong phú cho sản phẩm cuối cùng. Quá trình này tốn kém hơn khoảng 10 lần so với hầu hết quá trình sản xuất thùng gỗ sồi. Đó là lý do tại sao… những chai như thế này tồn tại.
BẤT ĐỘNG SẢN MACALLAN ĐẸP NHẤT ĐƯỢC SĂN CHẮC.
Khoa học đã xác nhận rằng hầu hết các tòa nhà ở Vương quốc Anh có thể bị ma ám, nhưng bất động sản Easter Elchies hàng đầu của Macallan chắc chắn có thể bị ma ám. Roderick Kemp tiếp quản Macallan vào năm 1892. Ngoài việc giới rượu bailey thiệu những thùng rượu sherry Tây Ban Nha thiết yếu, Kemp, người được cho là một ông chủ hơi khó tính, được đồn đại là sẽ ám ảnh bất động sản cho đến ngày nay. Hãy để những cơn ác mộng của ông chủ xảy ra.
MỘT SỐ NGUYÊN NH N BỊ BỎNG. MACALLAN LÀ HOÀN TOÀN TỰ NHIÊN.
Có điều gì đó thôi miên về ánh nâu có đường của rượu whisky. Ngoài ra còn có thứ gì đó nhân tạo. Hầu hết chúng ta không biết điều đó và hầu hết chúng ta - có ý thức hay không - có xu hướng đánh giá độ sâu của rượu whisky bằng màu sắc được làm nổi một cách nhân tạo. Macallan là một trong số ít các nhà sản xuất rượu whisky không sử dụng màu caramel, đó là lý do tại sao nó dường như đóng gói một lượng lớn hương vị trái cây dai mặc dù màu sáng. (Trong trường hợp bạn đang thắc mắc, một số nhà sản xuất rượu đã sử dụng rượu vang đỏ với thứ gọi là Mega Purple. Chỉ là FYI.)
NẾU BẠN KHÔNG MUỐN SCOTCH THƯỜNG GẶP, MACALLAN TẠO RA MỘT MÓN ĂN NGON.
Bạn không cần phải uống Scotch một mình, trong khi trông nghiêm túc, hoặc thậm chí đeo một chiếc kính. Nếu không thích hương vị đặc trưng của Scotch, bạn có thể thử một loại cocktail, bao gồm cả loại này do Pete Canny của The Wayland ở NYC tạo ra. Nó dễ làm và có đầy đủ các hương vị nóng (cam, quế, đinh hương).
ĐỐI VỚI MACALLAN, ÍT NHẤT, KÍCH THƯỚC VẤN ĐỀ.
Bạn nghĩ không phải là cách. Rượu whisky Macallan nổi tiếng với tự mô tả là “ảnh tĩnh nhỏ một cách kỳ lạ”, nằm trong số các ảnh tĩnh bằng đồng nhỏ nhất trong ngành kinh doanh. Khái niệm cơ bản - và thành công rõ ràng - của việc sử dụng các ảnh tĩnh nhỏ hơn liên quan đến sự tiếp xúc trên diện tích bề mặt giữa rượu và đồng, làm tăng nhiệt và tạo ra độ sâu và phong phú hơn trong sản rượu ngoại phẩm chưng cất. Thêm từ nhỏ đến nhỏ, Macallan sử dụng một “phần nhỏ” (hoặc một phần) của sản phẩm chưng cất - 16% lượng cồn mà chúng đang bay hơi - để tạo ra sản phẩm cuối cùng. (Nếu bạn muốn nhỏ hơn nữa, bạn có thể tìm thấy những chiếc bình đựng rượu Macallan bằng đồng trên mạng, thật là… đáng yêu.)
MỘT LẦN MACALLAN CHI PHÍ CÒN NHIỀU KHI ĐI HỌC CAO ĐNG… NHƯ VẬY, BA LẦN.
Một chai Macallan 1946 trong chai Lalique pha lê được chế tác đặc biệt đã được bán đấu giá với giá 460.000 đô la vào tháng 4 năm 2017, khiến nó trở thành một trong những loại rượu whisky đắt nhất từng được bán và / hoặc quyết định say rượu tốt nhất / tồi tệ nhất từ trước đến nay. Tin tốt là: Tất cả số tiền đó đã được chuyển cho một tổ chức từ thiện chuyên cung cấp nước uống an toàn cho khoảng 30.000 người.
NÓI RỒI, HÃY CẨN THẬN NHỮNG GÌ BẠN TRẢ CHO MACALLAN.
Tại một khách sạn ở Thụy Sĩ, nhà văn Zhang Wei từng trả 10.000 USD cho một shot - một shot - thứ được cho là chai Macallan 1878. Xác định niên đại bằng carbon tại Oxford sau đó đã xác nhận toàn bộ chai chứa một loại rượu whisky pha trộn mạch nha / ngũ cốc, có thể là từ những năm 1970, và chắc chắn có giá trị thấp hơn nhiều.
NẾU BẠN KHÔNG THÍCH PEATY SCOTCH, HÃY THỬ MACALLAN.
Một số người uống rượu Scotch thích ngồi lại trên chiếc ghế bành bọc da sang trọng với một ly Glencairn của Lagavulin than bùn để tìm kiếm những nốt nhạc của Band-Aid. Nếu bạn không phải là người đó, hãy thử Macallan. Không giống như những loại rượu Scotches đã được ủ kỹ (mặc dù vẫn ngon), Macallan mang hương vị tinh tế nhưng phức tạp, với các hương trái cây đã nói ở trên, kẹo rượu ngoại cao cấp bơ cứng, một vị bùi bùi nghịch ngợm (cảm thấy viết thô thiển). Macallan 10 Year dễ dàng là một trong những loại Scotches khởi đầu phổ biến hơn - dễ gần nhưng vẫn phức tạp, giống như cô gái nhút nhát trong mọi bộ phim cấp ba từng được thực hiện.
Vndrink – Rượu vang VN chuyên cung câp các loại rượu manh, rượu ngoại nhập khẩu chính hãng giá tốt nhất thị trường như :
Rượu Glenlivet
Rượu Bailey
Rượu Beluga
Rượu Johnnie Walker
Rượu Macallan
Rượu Mortlach
Rượu Glenlivet
Quý khách hàng có nhu cầu xin vui lòng liên hệ trực tiếp Vndrink hoặc xem tại đây: vndrink.com
Hotline: 0946218166
Đ/c: Số 21, 51/5 Lãng Yên, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Chỉ đường đến VN DRINK :
Facebook page :
#vndrink #ruouvang #ruouvangchile #ruouvangphap #ruouvangy #ruouvangdo #ruouvangtrang #ruoumanh #ruouvangvn, #quatet #gioquatet #hopquatet, #rượu_vang
Vndrink contributed to this post